Côtes du Rhône Villages Rosé Tango 2025 (Carton de 6 bouteilles)

VIGNOBLE ET TERROIR Provenant d'une sélection de vignes des terroirs de Maucoil, plantées sur un sol argilo calcaire. Les vendanges sont faites manuellement dans des caisses ajourées de 15 kg, et au petit matin.

CÉPAGES Majorité Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault..

ÉLABORATION Après un pressurage direct les jus sont rapidement débourbés et fermentent en cuve inox à basse température. L'élevage se poursuit dans les mêmes cuves jusqu'à la mise en bouteille en tout début d'année.

DÉGUSTATION Belle robe rose pâle aux reflets étincelants. subtils arômes fruités, floraux, et anisés au nez

L'attaque en bouche est franche et la trame de fraîcheur persiste jusqu'à une fin de bouche longue et acidulée, aux arômes légèrement mentholés.

10-12°C, à servir en apéritif ou sur une belle salade estivale, ou des grillades variées.