{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-rouge-2024-carton-de-6-bouteilles","title":"Côtes du Rhône Villages, Rouge, 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSITUATION\u003c\/strong\u003e Sa proximité avec le vignoble de Châteauneuf du Pape et la similarité de son terroir, mêlé de sables et de galets roulés, ainsi que les vieilles vignes dont il est issu, confèrent à ce Côtes du Rhône Villages une grande concentration et beaucoup de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIGNOBLE ET TERROIR\u003c\/strong\u003e Les vendanges sont faites manuellement dans des caisses ajourées de 15 kg, et un grain par grain est effectué avant la mise en cuves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES\u003c\/strong\u003e Grenache, Syrah, Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉLABORATION\u003c\/strong\u003e Par cépage et par parcelle. Après une cuvaison d'environ 25 jours, avec remontages, délestages et pigeages, les vins sont soutirés puis élevés en cuves jusqu'à leur mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e Belle robe soutenue de couleur rubis. Son nez est aromatique et riche de fruits noirs (mûre et Prune). Bonne concentration, ample et solide avec une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE ET ACCORDS\u003c\/strong\u003e 16-17°C, à servir directement, idéal sur une grillade ou un fromage au lait de vache.\u003c\/p\u003e","brand":"La cave du Château Maucoil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66012555739404,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/3348\/9932\/files\/Maucoil_Villages_Rouge_787608bd-1dfd-4d93-86c1-e6ae6b7d8599.png?v=1774351123","url":"https:\/\/lacaveduchateaumaucoil.myshopify.com\/products\/cotes-du-rhone-villages-rouge-2024-carton-de-6-bouteilles","provider":"La Cave du Château Maucoil","version":"1.0","type":"link"}